贵阳乌当美食攻略
乌当区作为贵阳的美食重镇，汇聚了众多地道贵州风味。以下是我的独家推荐：
- 酸汤鱼：首选当地老字号如"新添寨酸汤鱼"，鱼肉鲜嫩，酸辣开胃，人均约60-80元
- 丝娃娃：推荐尝试"乌当丝娃娃专卖店"，面皮包裹十余种配料，清爽可口，人均25-35元
- 肠旺面：清晨必吃"老牌肠旺面"，血旺嫩滑，面条劲道，早餐首选，人均15元
- 豆腐圆子：街头小吃代表，外酥里嫩，蘸辣椒面食用更佳，人均10-15元
- 青岩卤猪脚：虽然源自青岩，但乌当的"卤味名家"做得极为正宗，软糯入味，人均30-40元
就餐提示：建议避开正餐高峰，很多小吃店下午提前打烊。多数餐馆支持手机支付，但备些现金更保险。辣度可调整，点餐时说明口味偏好即可。